食品|丰谷酒业 一匹经营业绩连年保持30%以上增长的黑马 ——白酒行业解决方案案例分析

企业简介：

丰谷酒业是一家集科研、生产、销售一体的原生态白酒企业，丰谷酒业拥有各类专业技术人才1000余人，国家级白酒评委6名，省级白酒评委12名，拥有年产生态优质浓香型白酒逾6万吨的生产能力，是四川省规模最大的综合性酿酒企业。作为品牌全国化、市场全国化的川酒“第七朵金花”，丰谷酒业经营业绩连年保持30%以上增长速度，丰谷酒业是如何实现的传奇？

面临挑战：

• 每年用于促销品、宣传品的费用高、存在巨大的浪费现象，如何管理促销品？

• 如何与代理商、经销商协同来提升订单处理效率、投放到经销商的费用无法做到公平合理、严重影响了部分经销商的积极性，如何有效管控酒业渠道资源？

• 各单位分别管理仓库，无法对库存进行有效的监控管理，影响生产、采购等经营性活动的有效决策。

解决方案：

• 实施促销品管理系统，通过集中采购的方式来降低促销品采购的成本，通过管理促销品在零售终端库存来减少促销品在终端的浪费现象。

• 帮助客户实施客户门户平台，通过客户门户来提升与经销商、代理商之间订单处理，账务处理的效率，通过预算管理平台来管理经销商费用的规划、使用、报销及投入产出分析。

• 帮助客户实施了一体化的供应链管理系统，实现了采购、生产、销售业务流程的高度协同，基于供应链流程的供应链分析体系为丰谷酒业的生产、采购决策提供了有效的支撑。

应用价值：

• 快速收集渠道库存销量、渠道销售计划信息，实现销售对生产、采购的精确引导；

• 渠道订单直接传递真实的市场需求信息，减少牛鞭效应；

• 方便的实现异地库存的调拨，提升渠道运作效率；

• 网上对账和支付，使企业与渠道间的往来简单、清晰，增强双方合作信心和信任关系，提高渠道的忠诚度；

• 根据系统提供的渠道交易信息，对渠道做出正确评估，优化渠道结构。